Tor 26/10: Rätt med lite kött

Vi äter alldeles för mycket kött för att det ska vara hållbart i längden. Men måste vi då sluta äta kött helt? Gunnel Petersson har i studiecirkel och med bidrag från Naturskyddsföreningen skapat ett recepthäfte med snabb- och lättlagad mat med mindre mängder kött och fisk. Nu kommer hon till Färsna gård och föreläser om […]

Läs mer

Besök på KRAV-märkta gården Billinge

Billinge Gård 30/9 Vi var 13 vuxna och 3 skolbarn som besökte Anette på hennes och och maken Jakobs gård Billinge. Intresset var stort (hade 6 personer på reservlistan också). Vi samåkte i en mindre bilkaravan till gården Billinge, genom vår vackra roslagsnatur över Uddeboö, totalt knappt en mil och välkomnades av Anette på gårdsplanen. […]

Läs mer